Junto a un grupo de bloggers de vino y gastronomía participé en una visita a cinco bodegas de la D.O. Empurdà para conocer los vinos y la idiosincrasia de la zona. La primera parada fue el Celler Martín Faixó. Rafa Martín y Carmen Faixó son un matrimonio que dedican los beneficios de su restaurante familiar Can Rafa a su bodega también familiar y a tareas tan valiosas como recuperar la uva picapoll.

El viaje de bloggers tuvo lugar en el marco de Alimentaria 2010 y fue organizado por Catavino y esponsorizado por el INCAVI, la D.O. Empordà y la D.O. Catalunya.

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2 Responses to Celler Martín Faixó

  1. carlos gomez-moreno says:

    Sugerencia: Podríais incluir un link a la página de las bodegas para facilitarnos el econtrarlos después de emocionarnos con el vídeo.

  2. Muchas gracias por la sugerencia Carlos. El link a la bodega está en el texto del post, pero si te refieres a que esa información aparezca también el en vídeo, creo que tienes razón. Lo haremos en el próximo vídeo, que quedan cuatro bodegas por aparecer de este viaje.

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