Apasionante el acercamiento a la tecnología que el Restaurante Etxanobe ha realizado al utilizar el iPad como carta y apasionado el relato de la experiencia que le hace Fernando Canales a Mikel Agirregabiria, autor de la entrevista.
Quizás no esté lejos el día en que algún restaurante nos sorprenda poniendo mesas inteligentes para el disfrute de sus clientes.
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En el restaurante Dieciseis Novenos, en Almería (http://www.dieciseisnovenos.es) el Maitre utiliza iPads para mostrar las fotos de los platos a los clientes, y para tomar la comanda.
Gracias por el dato Jose, parece que el iPad conquistará más terreno en el mundo de la gastronomía. Por cierto, muy 2.0 el restaurante 16:9 con spotify y todo. Bien por ellos.