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Catavino On Tour es un proyecto organizado por Juan Manuel Gonzalvo de Catavino.es para unir a bloggers y bodegas en torno a los vinos de una Denominación de Origen. El objetivo es doble, por una parte que los bloggers caten los vinos que las bodegas presentes han llevado al encuentro y puedan comentarlos con los propios bodegueros. El segundo objetivo es acercar el mundo de los blogs y las redes sociales a las bodegas de modo que puedan expresar su dudas y, porqué no decirlo, a veces recelos sobre la web 2.0.

El segundo de estos encuentros ha tenido lugar en el centro de información enoturística Arte y Vino Aranda donde la Ruta del Vino de Ribera del Duero convocó a 13 bodegas que trajeron consigo estos vinos:

Don Miguel 2005 – Bodegas Comenge
Emina Prestigio 2006 – Emina / Grupo Matarromera
Los Cantos 2006 – Bodegas Peñalba López / Finca Torremilanos
Vendimia Seleccionada 2007 – Lagar de Isilla
Legaris Reserva 2007 – Legaris / Grupo Codorniu
Bagús 2005 – Bodegas López Cristobal
Diodoro Autor – Bodegas Pascual
Peñafalcón Crianza 2005 – Bodegas Peñafalcón
Pradorey Crianza 2006 – Pradorey / Real Sitio de Ventosilla
Solorca Crianza 2005 – Viña Solorca
Torrederos Crianza 2005 – Bodegas Torrederos
Valdubón Diez VX – Valdubón / Grupo Freixenet
Viyuela 10 2006 – Bodegas Viyuela

Tras la cata visitamos las galerías subterráneas de la bodega que El Lagar de Isilla tiene bajo su Restaurante El Lagar. Puedes ver un vídeo que grabé de esa visita a la bodega en la sección de extras de Vinus TV.

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El INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) organizó junto a Vinorum, en el marco de Alimentaria, una cata de vinos que llamó “Más allá del Priorat. Vinos 2.0″. La cata fue dirigida por el Sommelier de elBulli, Ferran Centelles junto al que estuvieron Ryan Opaz de Catavino, Oriol Guevara y Enric Bartra del propio INCAVI.

Durante la cata se trató también la importancia de las redes sociales para bodegas, restaurantes, y negocios del mundo gastronómico. En realidad fue Ryan el que intentaba convencer de esa importancia a un Ferran algo escéptico.

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EWBC09 Portuguese Wine Tasting with Charles Metcalfe

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César Saldaña cata un Pedro Ximénez en la presentación de Vinoble 2010.

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Cesar Saldaña cata un vino de Jerez Moscatel en la presentación de Vinoble 2010.

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